算是一个教程吧教大家做一款又美又好喝的石榴酒石榴最好用酸石榴(某宝有售,九块钱一斤)没有也可以用长沙水果店卖的甜石榴,但是少放糖酸石榴两个,冰糖150g,清酒一瓶(360ml)我不会喝酒所以用的度数较低的酒喜欢喝酒的也可以用高度的蒸馏酒之类的上面的放一起,倒入酒就可以了,差不多一... 全文

2014-09-28 20:33 来自版块 - 魔法厨房

最近开始尝试做曲奇测试新配方曲奇的挤花还是要靠练呢这款杏仁曲奇坚果香很足棒棒哒

2014-09-19 14:23 来自版块 - 魔法厨房

因为最近磕小马剩余了很多蛋黄本着不浪费的原则做了这款好吃的朝田晋平卷想吃吗扫微信

2014-09-15 23:00 来自版块 - 魔法厨房

是不是很喜欢吃某叔叔或者某爷爷的轻乳酪芝士蛋糕但是芝士蛋糕的热量真是伤不起对于想解嘴馋又不想疯狂长肉的吃货来说简直是左右为难所以本周六9月13日邀请大家和吃货豆豆一起来做一款蓝莓酸奶蛋糕有乳酪芝士轻盈、入口即化的口感却只有酸奶的热量这样的蛋糕学会了就可以自己天天在家做着吃有没有很... 全文

2014-09-11 13:41 来自版块 - 魔法厨房

中秋节祝大家节日快乐前几次的月饼几乎都是送人了都没有给家人做中秋节做个最传统的广式月饼吧饼皮用了胡姬花花生油这个油做月饼烤的时候特别的香猜猜我是从哪儿知道这个油的馅料是现做的椰蓉蔓越莓,加了咸蛋黄戏饱了朗姆酒的蔓越莓丁特别得香好吃到没朋友大家中秋节快乐还没吃月饼的欢迎来我微信领月... 全文

2014-09-08 14:35 来自版块 - 魔法厨房

好声音里有一个女孩子唱了一首斑马斑马听了有一种很温暖的感觉陌生的城市,匆忙的人群独自漂流在外的游子总有一刻是那么的孤单也许你的身边灯红酒绿也许你仍孑然一身不同的境遇每个人都有不同的故事外乡人走在街头看着这城市的灯火万家总会有那么一刻问自己,这个城市是否会有一扇门为自己打开再坚强的... 全文

2014-09-05 00:45 来自版块 - 魔法厨房

用的之前的猪脚汤做底,一个人吃就是这点不好,一锅猪脚汤吃了三天才吃完搭配哈肉联的红肠,鱿鱼圈,开洋蒸蛋,卤香干,买了西瓜发现已经没有那么大的欲望了,看来西瓜季即将离去打成了西瓜汁吃撑了 全文

2014-09-02 23:03 来自版块 - 魔法厨房

性感的雪顶豹纹cupcakes,奶香浓郁,里面是可可,好吃,雪顶边拍边化好惆怅,原来失败的小马还可以做装饰冷藏后炒鸡好吃

2014-09-02 00:04 来自版块 - 魔法厨房

青梅月桂玫瑰黑糖戚风蛋糕,当月桂遇见玫瑰,当日月潭遇上西子湖,碰撞出迷人的美味,选用台湾黑糖,珍贵的青梅月桂糖还有云南玫瑰露,黑糖的浓郁,青梅月桂的酸甜,玫瑰的芬芳在味蕾碰撞,轻甜松软好吃到没朋友还可以吃到花瓣呢 全文

2014-09-01 23:54 来自版块 - 魔法厨房

周六召集大家做月饼小伙伴们很给力啊好多人报名不过发现居然很多人周六居然要上班真是不上班不知道打卡苦老板真是丧心病狂不过还有同学专程请假过来上课真素感动大家一起吃饭,做月饼,调戏豆豆太欢乐了各种小插曲还有专业摄影师在旁边咔擦这些图片都是原片,没有P过哦部分同学的作品相当可以哦 全文

2014-08-31 19:51 来自版块 - 魔法厨房

市面上的月饼吃了是不是不放心那些添加了那么多食品添加剂和防腐剂的东东你还敢吃吗冰皮月饼又不显档次本周六大家一起来做月饼吧这次交大家两款月饼一款漂亮的桃山皮月饼(参考星爸爸)一款传统的莲花酥时间:本周六10:00-16:00(因为莲花酥开酥过程比较复杂)包简餐(开玩笑,看过我一人食... 全文

2014-08-27 14:16 来自版块 - 魔法厨房

据说这个用一整只番茄煮饭最近很流行也有同学问我做这个会不会好吃我没做过,所以打算实践告诉他其实食谱不重要关键是看谁做哈哈哈一个人吃就随便搞搞加了点香菇粒做一个玉子烧开饭还是蛮好吃的 全文

2014-08-26 19:34 来自版块 - 魔法厨房

中秋节月饼是不是吃腻了不要只停留在冰皮月饼这种低端的月饼上来点新鲜的吧这个层层荷花酥特别香酥可口这次买的咸蛋黄特别给力油份超足的两个口味莲蓉和枣蓉周末打算开个班教这个,有没有想学的荷花酥1.0这个是因为没有面粉了临时用低筋粉代替所以开酥不是很好但是味道一样好 全文

2014-08-26 19:26 来自版块 - 魔法厨房

整理东西的时候发现之前买的渔山隐家的笋干还有一半没吃赶紧拿来炖红烧肉谁说一个人不可以吃得丰盛,笋干炖红烧肉,开洋蒸蛋,盐水毛豆,秋葵章鱼肠沙拉(没错就是深夜食堂里的红香肠)吃撑哒 全文

2014-08-25 13:11 来自版块 - 魔法厨房

之前看到罗莎的冰淇淋月饼,模型很好看啊其实实物也一般关键是价格极高22一个,简直坑到姥姥家了于是夸下海口说要自己做无奈懒癌晚期一直拖了好久总算是做好了冰淇淋直接用的八喜的手工制作所以收口肯定没有机器做的好看但是味道极好两种口味抹茶和草莓蓝莓 全文

2014-08-25 13:02 来自版块 - 魔法厨房

很多人说马卡龙太甜不好吃我只能想说那是你没吃过好吃的马卡龙主要有两点第一,纯法式的马卡龙本身就是超甜的,这和中西方的口味不一样,如果吃不惯甜的。肯定觉得不好吃第二,现在市面上卖的几块钱的马卡龙基本上很少含杏仁粉或者只有很少杏仁粉无良商家用面粉做马卡龙,也能做出裙边,但是极难吃如果... 全文

2014-08-19 20:47 来自版块 - 魔法厨房

第一年做月饼做的是最简单的冰皮月饼也用过网上的预拌粉实在口感太差就自己用糯米粉来做做了七种颜色第一年工作,为了搞好同事关系全部送同事话说冰皮月饼是技术含量最低的月饼现在的我已经不屑于做了没有月饼应该有的味道,所以已经踢出我的菜单了话说现在市场上得冰皮月饼都是有很多添加剂防腐剂的因... 全文

2014-08-14 21:04 来自版块 - 魔法厨房

改了上次蓝莓蛋糕的配方加了蓝莓果酱杨梅果酱星星点点的美腻得很吃起来更香甜一样的入口即化

2014-08-13 22:50 来自版块 - 魔法厨房

用贼贵的抹茶粉做的奢华日式抹茶戚风蛋糕,这里差不多放了60元抹茶粉小小一罐日本代购的花了百来块大洋不过和国产的相比确实有天壤之别,颜色艳丽,茶香浓郁,还带有淡淡的海苔味,要用它做好吃的奢华甜点打蛋盆都舍不得洗,舔干净这款戚风蛋糕松软美味,茶香浓郁,小窄窄都想吃,一直在脚边打转转 全文

2014-08-12 13:11 来自版块 - 魔法厨房

自制内酯豆花,果然豆浆、豆腐脑还是咸的好吃,作为诸暨人,吃不到咸味豆浆豆花的早餐那是不完整的,再也不用忍受扶栏的甜豆浆甜豆花了,哈哈哈,剩下的豆渣做了奶香豆渣球,炒鸡好吃包子是思念的开封灌汤小笼,跟在上海吃的南翔小笼很像强力推荐 全文

2014-08-10 13:46 来自版块 - 魔法厨房

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