秋本
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[探店体验]关于2014年5月10日湘西黄牛试吃的研究报告(最后好像飘到了奇怪的方向惹)

楼主#
更多 发布于:2014-05-20 00:44
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题名【title】:关于2014年5月10日湘西黄牛试吃的研究报告


作者【author】:秋本

摘要【abstract】: 略。(总之就是呼啦啦集结了一帮子人去吃白食。)


关键字【key words】:
湘西黄牛   火锅    实惠   试吃     好吃好吃好吃啊      哦依稀跌斯捏(星星眼☆▁☆)


引言【introduction】:
      1简介:
牛肉(beef)是指牛科动物黄牛或水牛的肉,全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
       插播一条关于牛肉的禁忌:印度教徒不食用牛肉。在中国古代的某些时期,屠杀牛作为肉食也是非法的,因为农民会用牛来耕作。 牛肉

按部位分类:牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼,例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。 按产地分类:美国、中国、法国、英国、澳州、日本等地。
     

     2 功效: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要牛肉的相册(20张),能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

     3 适用量:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要牛肉的相册(20张),能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

  牛肉新鲜牛肉每日可80-100g
速冻牛肉配合其他菜可以配用 120g
牛肉干:不宜过多 (50g)
腌制牛肉:经过炒可以80g


      4 温馨提示:
      牛肉不宜常吃是错误的,西方发达国家牛肉是仅次于猪肉的肉类食物。某些西方人士如美国前加州州长施瓦辛格更是把牛肉作为主餐。性味甘,平。有膻味。


正文【body】


       我们这次试吃的黄牛肉,就是上面引言中提到的黄牛肉。 湘西黄牛(如下图)主产于湖南省湘西北地区,性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,毛色一般以黄色、褐色为主。  役力较强,突击力和持久性能好,善于登山爬坡,步态稳健,行动灵敏。湘西黄牛的肉质优良、脂肪少,试销港澳市场,曾获好评。

图片:t018269b24e734c8264.jpg




        本文将从交通,口感与营养,经济,服务,五个方面对这次试吃做出报告。


一、交通:
     1.1: 位置:店面位于长沙市最繁华的步行街/五一广场商圈,解放西路(酒吧一条街)福达银座2楼,
     1.2  联系 电话:0731-85565277。
     1.3 公共交通路线:
      乘坐地铁二号线到五一广场站下车,步行10分钟左右;
      或乘坐368、112、138、803、804、202、11、143、145、901、旅2路公共汽车到贾谊故居站下车,步行3分钟左右,即可到达店面。
      步行10分钟之内的公交站还有:解放西路口,坡子街,司门口,五一广场,牛耳教育太平街口,南阳街口,大家可选择乘坐自己方便的车次到附近的站点。(路痴盆友可以拨打85565277咨询哦~)


二、口感和营养:
      2.1 概述 : 本店口感偏大众口,没有特别辣或者特别清淡的倾向,大家可以放心进店。参加本次试吃的某只土拨鼠妹子是广东银,平时湖南食堂辣椒都吃不惯的小怂炮表示没有不适感。不喜辣的各位可以放心品尝啦~ 而担心口味过于清淡的,不远处有火锅自助调料可供选择(5元/位)。 您的口味,您做主。

图片:25_56166_a0ef13c7df78b82.jpg





2.2 菜品:


装了这么一大通逼!!!终于到主体了!!!!这么zhuangbility 作者是想掩盖什么呢!!!!!!!!!!!!!!!!!什么呢!!!!


真相只有一个!!!!
辣就是!!!!!
作为真正吃货的我光吃了木有好好拍皂啊!!!!!
我是认认真真准备去吃饭的!!!!!!!!!!!!
也只认认真真的吃了饭!!!!!!!!!
对不起啊!!!!!!!!!
红豆泥对不起啊!!!!!
锅闷纳塞啊!!!!!!!
相机没带粗门这件事就算了爱轰也没有好好利用啊!!!!!
皂片拿不出手啊嘤嘤嘤!!!!!!!!!!!!!!!!!!  
牛肉端上来我就没把持不住啊!!!!!
根!本!把!持!不!住!啊!(飚泪)!!!!!!




扑通~ (请收下我的膝盖!!!!!



如果看到图片拔草了!!!!!真的不要拔草啊!!!!! 是因为吃的停不下来所以没有拍啊!!!!!!!!!!!!!!!!!


阔咧哇  苏果一 哦一西捏 !!!!!!  (这个 真的 超级好吃捏!!!)

please  信几跌一麻斯!!!!       (请相信我!!!!)


拔草图如下(大家一定看完!!一!定!看!完!!我会给惊喜的!!!! 绝不挖坑!!!!!):
依次是

图片:鸳鸯火锅锅底28_副本.jpg


 28块的锅底!!


图片:香酥牛肉48_副本.jpg



48块的香酥牛肉!!

图片:锡纸牛肉32_副本.jpg





32块的锡纸牛肉!!(它其实不长这样你相信我你相信我啊!!!它其实是只美貌的锡纸牛肉啊!!!)


图片:牛前腿肉35_副本.jpg





35块的牛前腿肉!!


图片:牛排29_副本.jpg





29块的牛排!!


图片:牛后腿肉45_副本.jpg





45块的牛后腿肉!!


图片:凉拌皮蛋12_副本.jpg





12块的凉拌皮蛋!!(为什么挑了这个角度po主难道你是在偷拍嘛!!你怕被皮蛋发现你暗恋它吗!!!!)


图片:凉拌牛腱子肉48_副本_副本.jpg





48块的凉拌牛腱子肉!!


图片:韭菜炒田螺28_副本_副本.jpg





28块的韭菜炒田螺!!! (赞!!)


图片:九鼎牛腩39_副本_副本.jpg





39块的九鼎牛腩!!(超赞! 我拍的这是啥啊卧槽我要扇死我自己,深呼吸一口气继续贴)


图片:佛手茄子26_副本_副本.jpg





26块的佛手茄子!!(这个角度po主你有没有审美啊!!!你把食物拍成这样对得起食物吗!!!)


图片:灯芯牛肉48_副本_副本.jpg





48块的灯芯牛肉!!(雾了没擦啊摔!!!)


图片:带皮牛肉39_副本_副本.jpg





39块的带皮牛肉!!


图片:韭白炒肉丝22_副本.jpg





韭白炒肉丝!!!!不记得几块钱了!!!


事已至此!!!我已经没有什么心情跟大家装bility的扯了营养了!!!!!!
但是为了报告的完整性(深吸一口气)!!!


2.3  营养:
       根据introduction! 牛肉的特点简而言之就是! 高蛋白!低脂肪!补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软!可以每天吃!比猪肉好! (po主已变成一只粗鲁的精分大家请忍住继续看下去,我球球泥萌了!)




2.4  经济:

      简单粗暴的说就是便宜又大碗!!  因为老板爷自己在湘西有养牛场, 每天拖两只过来宰了给大家吃!!!! 这肉!是极好极好的!!(看来老板是土豪妹子们快去攻) , 人均火锅55/人,炒菜 45/人 ,管撑! 吃肉不多的话还没这么多!!! 五月全场牛肉五折!!! 店内经常有活动哒!!! 大家要看头顶的牌牌哟!!!


2.5 服务:  
       有穿着湘西名族服装的漂亮 娇羞 的 软妹子们端茶送水上菜, 不许调戏啊人家拍皂都会害羞的!!!


正文部分over!


下面是福利! 买白菜送土拨鼠妹妹!

图片:IMG_5433_副本_副本.jpg





这是偷菜的土拨鼠!!


图片:IMG_5485.JPG





开心的准备刨坑吃饭的土拨鼠妹妹!!!


图片:IMG_5489.JPG





大长条土拨鼠妹妹!!


图片:IMG_5488.JPG





赠送一个胖的只能把脸藏在头发里的精分SB po主!!!!


花样坑队友金牌选手一口气上五楼不费劲! !  
(会被打死吗好害怕!!)


讨论和参考帖我就不写了!!!!!


大家观帖愉快蟹蟹!!!!!!


土拨鼠妹子ID : @junclover    


po主是个专业网骗请大家忽略我哟哟  尽情的去骚扰土拨鼠妹妹!!!


么么哒!


鞠躬! 一觉醒来就是520了哟!!


想好给爱的人一个什么样的惊喜了吗!!



现在都不流行送玫瑰花巧克力了惹!!!


“来! 妹子! 爷给你买了两斤上好的黄牛肉!”


是不是高端大气上档次!!!简约时尚有内涵!!!!


听了让人根本把持不住啊!!!!!!!


哦呀苏米!!(晚安!





[38549于2014-05-27 15:08编辑了帖子]
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