zxx_xiao
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[美食美味]巧克力蛋卷

楼主#
更多 发布于:2012-04-01 16:48
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  菜系及功效: 美味糕点
 
  特色:美味好吃
 
  主料:半袋巧克力蛋卷粉,两个鸡蛋
 
  调料:2/3杯牛奶,1/6菜油.2.一盒鲜奶油,少许白糖粉,少许可可粉
 
  教您巧克力蛋卷怎么做,如何做巧克力蛋卷才好吃
 
  1.烤箱预热到350F.
 
  2.将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌,搅匀之后倒在铺好锡纸的长方形烤盘上,均匀铺平后放入烤箱,大约15分钟烤好取出.
 
  3.稍微放凉一些就将锡纸连蛋糕一起小心卷起,成圆筒状放置待凉透.
 
  4.将鲜奶油倒进一个容器中,用电动打蛋器搅拌,边搅边逐渐加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更浓的奶油可以多放可可粉),待奶油打到凝固状,即将容器翻扣过来奶油都不掉落下来为止.
 
  5.待蛋糕卷凉透便慢慢展开,在里面涂抹奶油,再慢慢剥离锡纸将蛋糕卷起.
 
[20603于2012-04-01 19:17编辑了帖子]
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