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二里:舒适套房
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[家常菜]莲藕马铃薯煎饼的做法,干净,美味,可爱又超级简单

楼主#
更多 发布于:2010-04-08 10:42
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图片:9750_1.jpg



  材料:

  莲藕150克、马铃薯1/2个、火腿100克、芝麻油1小匙,煎饼粉1/2杯、鸡蛋1颗、盐、胡椒少许。

  

图片:9750_2.jpg



  1、准备莲藕、去皮的莲藕浸在稀醋裡,防止变色。

  

图片:9750_3.jpg



  2、马铃薯切成细丝浸在水里,火腿也切成细丝。

  

图片:9750_4.jpg



  3、把莲藕放在器具里,放入芝麻油、煎饼粉、鸡蛋、盐和胡椒均匀混合搅拌。

  

图片:9750_5.jpg



  4、在加了热的平底锅上倒入油,用勺儿舀一勺的混合材料,然后在上面加上适量的马铃薯和火腿两面煎一下。

  

图片:9750_6.jpg



  5、完成

  

图片:9750_7.jpg

         
[0于2010-05-16 10:22编辑了帖子]
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